접대음식1 손님 초대 한식 코스 요리 구성과 준비 아이디어 손님을 초대할 때, 무엇을 대접해야 할지 고민되는 경우가 많습니다.이럴 때 한식 코스 요리를 준비하면 다양함과 정성, 그리고 아름다운 비주얼까지 선보일 수 있습니다.이번 글에서는 전통 한정식 스타일의 코스 구성과 실제 경험담, 그리고 준비 팁을 소개합니다.한정식이란 무엇인가한정식(韓定食)은 한국의 전통 코스 요리로,밥·국·여러 가지 반찬·구이·전·해산물 등으로 이루어진 풍성한 상차림을 뜻합니다.한국관광공사에 따르면 한정식은 손님을 정성껏 대접하기 위한 상징적인 식사로,맛뿐만 아니라 ‘조화’와 ‘풍요’를 표현한다고 합니다.코스 구성은 대체로 가벼운 전채에서 시작해 국·찌개·구이·밥과 반찬으로 이어지고,마지막에는 후식이나 전통 음료로 마무리됩니다.손님 맞이 한식 코스 구성 예시코스요리 아이디어전채 / 전김치.. 2025. 9. 15. 이전 1 다음
